【西班牙不只海鮮飯 ~ 加利西亞的海鮮】
西班牙的飲食很多元,內陸的地區有各式肉類(豬、牛、羊、雞、兔子 ...),靠海的地區有很多海產,而最有名的海產是加利西亞的海鮮,便宜又好吃,巴塞隆那跟馬德里的高級餐廳的海鮮都是加利西亞空運來的,我跟朋友常說,從巴塞隆那買廉價機票到加利西亞吃海鮮,比在巴塞隆那吃那些搭飛機來的加利西亞海鮮還要划算。
在加利西亞有句話說,吃海鮮最適合的季節是有 R 的月份(Los meses con R, los mejores meses para comer marisco.),所以,一月(enero)、二月(febrero)、三月(marzo)、四月(abril)、九月(septiembre)、十月(octubre)、十一月(noviembre)跟十二月(diciembre)是最適合吃海鮮的季節。
你到過加利西亞嗎?吃過加利西亞的海鮮嗎?
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